农产品早评 | 2025年2月13日 品种:生猪、油脂油料、苹果、纸浆、红枣 生 猪 一.市场观点 现货方面,昨日全国均价为14.49元/kg,环比+0.28%;主力合约LH2505报价13010元/吨,环比+0.55%。 供给端,市场整体供应节奏正常,部分企业存在缩量现象,肥标差出现高位回落趋势。据上海钢联重点养殖企业样本数据显示,2025年2月12日重点养殖企业全国生猪日度出栏量为252165头,较昨日下调4.49%。据涌益讯,昨日150-170kg肥猪对标猪价差为1.29元/kg,较前值回落0.03元/kg。预计后续肥标差将随大猪需求的减少而逐步回落至正常区间,肥标差回落节奏对二育入场积极性影响较高,需重点监控。 需求端,昨日屠企宰量有增,开学前备货短期提振需求。据涌益讯,昨日样本屠企合计屠宰量为128699头,环比+2.61%。其中部分企业受学校备货需求刺激,有5%-6%左右的宰量增幅,但家庭消费受限,部分屠企宰量小幅下滑。 总的来说,当前市场阶段性出现供稳需增态势,预计开学备货结束前猪价短期或企稳。目前有部分二育在14.5元/kg附近接货,据机构消息这部分二育量不大,对市场价lg...